Per il 2019 verranno aperti ai visitatori per la prima volta i sotterranei che si snodano sotto le antiche mura a sud; si assapora l’atmosfera medioevale percorrendo una dietro l’altra le dodici volte, che nel corso dei secoli si sono trasformate da camminamento difensivo a serre invernali esposte a mezzogiorno, al luogo per la maturazione delle migliori annate di vino.
